오랜 친구같이 든든한곡성농협

곡성딸기

곡성농협딸기의 우수성

곡성은 섬진강의 맑고 깨끗한 환경에서 딸기 우량묘를 토양과 분리 재배하여 단맛과 신맛이 잘 조화되어 맛이 산뜻하고 풍부한 영양과 당도가 높고 수분이 많으며 육질이 치밀하고 신선도가 매우좋은 딸기이다.


곡성농협딸기의 출하시기

  • 초출하 : 매년 11월말
  • 성출하기 : 1월 - 2월말
  • 출하종료 : 3월

곡성농협딸기의 포장

2kg 골판재 포장으로 보관하기 쉽게 500g씩 4팩으로 포장되어있음


딸기의 효능

딸기는 비타민C가 풍부하여 황산화 작용이 뛰어난 과일로 딸기속의 일라직산은 암세포의 APOTOSIS를 유발하여 암세표 억제에 도움이 된다.특히 열량이 낮아 다이어트에도 효과적이다


딸기 손질, 보관 방법

딸기는 껍질이 얇아 상하기 쉽고 과육이 부드러우므로 흐르는 물에 가볍게 씻는 것이 좋으며 30초 이상 물에 담가두면 비타민C가 물에 녹아 빠져나온다. 딸기는 습도에 약하기 때문에 밀봉하여 보관하면 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉬우므로 종이상자에 담아 보관하는 것이 좋고 꼭지를 떼지말고 보관하며 오래두면 힘들기 때문에 4-5일을 넘기지 않는것이 좋다.

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